ベーグルにクリームチーズ、
　　　　　　すごいコンビです。
　　　　　　組み合わせることでそれぞれが
　　　　　　ぐんと美味しくなるミラクルペア。
　　　　　　そんな話は
　　　　　　ベーグルサンドイッチの具の回でも
　　　　　　書きましたね。

　　　　　　今回は、ベーグルに合う、
　　　　　　簡単な味付きのクリームチーズの
　　　　　　レシピです。
　　　　　　分量は、作りやすくて
　　　　　　食べきりやすい量にしました。
　　　　　　ベーグルをベーグルならではの食べ方で
　　　　　　もっと楽しんでみてくださいね。

　　　　　　★焼きパインクリームチーズ
　　　　　　　オーブンで焼いて甘みが凝縮された
　　　　　　　パイナップルは、
　　　　　　　その食感もベーグルにぴったり。
　　　　　　　甘酸っぱい初夏の味です。
　　　　　　　冷蔵で1週間くらいもちます。

　　　　　　＊材料
　　　　　　　缶詰のパイナップル 　150g（固形量）
　　　　　　　クリームチーズ　200g

　　　　　　＊作り方
　　　　　　　1）缶詰のパイナップルは、
　　　　　　　　一口大に切ってオーブンシードを
　　　　　　　　敷いた天板に広げ、
　　　　　　　　160℃のオーブンで約15-20分、
　　　　　　　　焦げないように加熱する。
　　　　　　　　重量が2/3くらいになればOK。

　　　　　　　2）1）が冷めたらクリームチーズと
　　　　　　　　よく混ぜる。


　　　　　　★ツナクリームチーズ
　　　　　　　クリームチーズとよく混ぜると
　　　　　　　不思議とふわふわした
　　　　　　　食感になるツナ。
　　　　　　　温野菜につけて食べるのも
　　　　　　　私のお気に入りです。
　　　　　　　冷蔵で3日程度で
　　　　　　　食べきってください。

　　　　　　＊材料
　　　　　　　ツナ缶　70g
　　　　　　　セロリ　1/2本
　　　　　　　クリームチーズ　160g
　　　　　　　種無し黒オリーブ　20g
　　　　　　　クリームチーズ 160g
　　　　　　　粗挽き黒こしょう　適宜

　　　　　　＊作り方
　　　　　　　1）ツナ缶は水分と油分をよく切る。
　　　　　　　　セロリはみじん切り、
　　　　　　　　種無し黒オリーブは
　　　　　　　　荒みじん切りにする。

　　　　　　　2）1）とクリームチーズをよく混ぜ、
　　　　　　　　粗挽き黒こしょうで味を整える。